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Consejos para cuidar nuestro cerebro con la alimentación | La Corriente

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Un dato muy interesante del cerebro es que es un órgano que representa el 2% del peso corporal, pero consume hasta un 20% de la energía que gasta nuestro organismo. Es uno de los órganos mÔs activos de nuestro cuerpo; pero aun así ¿cuÔnta importancia le damos a su cuidado?

Sabemos que en nuestra vida espiritual todo debe estar anclado a Jesús y, por ende, llevar una vida saludable forma parte de nuestra tarea como hijos de Dios. Desde la nutrición y la alimentación podemos hacer mucho para potenciar la funcionalidad de nuestro cuerpo y del cerebro. Me gustaría poder brindarte ideas, herramientas y sugerencias para que lo puedas llevar a lo concreto.

Desde las elecciones diarias, como la alimentación, podemos potenciar o no las actividades y funciones de nuestro cerebro.

Proverbios 4:23 hace mucho ya nos viene alertando con esto: ā€œCuida tu mente mĆ”s que nada en el mundo, porque ella es fuente de vidaā€. AsĆ­ como debemos ejercitar nuestro cuerpo para mantenerlo en forma, tenemos que ocuparnos de mantener la actividad mental activa para prevenir el deterioro cognitivo asociado al envejecimiento.

A partir de los 25 años aproximadamente, empezamos a perder volumen cerebral de forma natural, por este motivo se vuelve imprescindible ejercitar el cerebro. Este suceso, hace que se provoque la pérdida progresiva de funciones, como nuestra capacidad de razonar, la rapidez mental o la memoria, etc. Sin embargo, algo muy esperanzador es que la estimulación cerebral continuada favorece el desarrollo de nuevas interconexiones neuronales, por lo que es posible compensar el deterioro natural por la edad.

Así que, ”qué mejor motivo que éste tenemos para desarrollar hÔbitos saludables! Y algunos de los hÔbitos a los que tenemos que prestarles atención son:

  • 1-Ā  Leer. Que desafiante es poder proponernos leer la Biblia, o leer libros nuevos, con temĆ”ticas que nos motiven a pensar y lograr otras conexiones neuronales.

2-Ā  Aprender un nuevo idioma: de esta forma desarrollamos la memoria y favorecemos las capacidades cognitivas.

3-Ā  Estudiar un instrumento musical: la propia mĆŗsica activa la producción de dopamina, una hormona que contribuye a crear conexiones sinĆ”pticas. Ɖstas favorecen el aprendizaje, la memoria y la asimilación de conceptos.

4-Ā  Actividad fĆ­sica: es sin dudas algo clave para la salud fĆ­sica, mental y emocional.

Ā 5-Ā  Fomentar las relaciones personales: compartir con otros hace que disminuya el cortisol (hormona del estrĆ©s) y aumente la dopamina y serotonina (hormonas de la felicidad y placer). 1 Tesalonicenses 4.18 (NVI) ā€œPor lo tanto, anĆ­mense unos a otros con estas palabrasā€Ā  1 Tesalonicenses 5:11 (NVI) ā€œPor eso, anĆ­mense y edifĆ­quense unos a otros, tal como lo vienen haciendoā€. Hay recomendaciones y consejos sobre pasar tiempo con hermanos y amigos en la fe, eso anima, reconforta e impulsa el alma y el espĆ­ritu.

6-  Alimentarnos bien: tener hÔbitos saludables en nuestras comidas; priorizando alimentos reales y disminuyendo el consumo de alimentos ultra procesados.

Hay alimentos claves en la salud cerebral, que quiero compartirte para que los tengas en cuenta y puedas incorporar:

1- Pescados grasos con Omega-3

Los pescados grasos como el salmón, el atún y la trucha son superalimentos para el cerebro.

2- Frutos secos y semillas

Almendras, nueces, castañas de cajú, maní, semillas de chía, semillas de lino, semillas de zapallo, semillas de girasol. Ayudan  a mantener la concentración y protegen a las células cerebrales del daño oxidativo.

3- Verduras de hojas verdes

Las verduras de hojas verdes, como espinacas, acelga, kale, rĆŗcula, radicheta, son fuentes de fibra, de antioxidantes y folato, que son esenciales para el funcionamiento adecuado del cerebro.

4- Frutos rojos

Los frutos rojos, como moras, frutillas y arÔndanos, son ricos en antioxidantes llamados flavonoides. Estos compuestos ayudan a proteger el cerebro contra el daño oxidativo y pueden mejorar la memoria y la función cognitiva.

5- Palta: fuente de grasa saludable

Son fundamentales para la función cognitiva y la formación de nuevas conexiones neuronales. 

6- Huevos: contienen colina

Los huevos son ricos en colina, un nutriente esencial para la memoria y la función cerebral.

7- CĆŗrcuma: un antiinflamatorio natural

La cúrcuma contiene curcumina, un compuesto con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. La inflamación crónica puede estar relacionada con trastornos neurodegenerativos, y la curcumina puede ayudar a combatirla, contribuyendo así a la salud cerebral. 

8- TĆ© verde

El té verde es conocido por su contenido de antioxidantes y L-teanina, un aminoÔcido que puede mejorar la concentración y el estado de alerta.

1 Tesalonicenses 5:21 (TLA) nos deja este consejo: ā€œPónganlo todo a prueba, pero quĆ©dense nada mĆ”s con lo bueno y rechacen todo lo maloā€.

CuÔntas veces estamos tan agotados mentalmente, cansados, saturados de información, alimentÔndonos mal, con pocas horas de descanso, que frente a situaciones de la vida, donde nuestro cerebro podría seguir estas instrucciones y así aprender, recibir impulso del cielo y avanzar; no puede. No puede porque para razonar bien, para pensar con claridad, para escuchar con atención, para discernir, necesitamos un cerebro y mente sanos.

Te animo a que cambiemos nuestros hĆ”bitos, a que seamos responsables de nuestra parte, y cuidemos de forma integral este cuerpo que nos fue dado por Dios para darle la gloria a Ɖl.

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